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Curso de Coloração em Chocolate

Categoria
Bombons Finos
Instrutor
Pati Venturini
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Descrição do Curso

A chocolateria moderna inclui muitas cores para deixar os chocolates mais atrativos. Venha aprender com o curso de Coloração em Chocolate as técnicas de pintura com manteiga de cacau e dê um upgrade em seus produtos!

Esse curso é recomendado para alunos dos nossos cursos ou pessoas que já trabalham com chocolateria – não será abordada a técnica de temperagem do chocolate nem receitas.

CONTEÚDO

  • Materiais necessários
  • Teoria das cores
  • Preparo e utilização das manteigas de cacau coloridas
  • Técnicas de pintura manual (não será utilizado aerógrafo)
  • Sugestões adicionais de utilização das manteigas

PRODUÇÃO DO CURSO: bombons e cascas de ovos coloridos

INVESTIMENTO: R$ 400 (depósito bancário; possível parcelamento em 12x pelo Pag Seguro)

PRÓXIMA TURMA: lista de espera – por favor nos contate manifestando o seu interesse!

Sobre o Instrutor

  • Pati Venturini

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