Cursos

Programa Empreender com Chocolate

Categoria
Chocolateria
Instrutor
Pati Venturini
2 Comentários

Descrição do Curso

PROGRAMA EMPREENDER COM CHOCOLATE

 

Você quer abraçar uma nova profissão e se tornar chocolatier?

E quem sabe abrir o seu próprio negócio?

Se você tem afinidade com gastronomia, principalmente com confeitaria, o chocolate pode ser uma boa opção.

Para entrar nesse mercado, você precisa aprender a fazer os chocolates de forma profissional e adquirir noções de negócio para garantir o sucesso do projeto.

E se você já é profissional da área mas ainda não domina completamente a arte da chocolateria, ou precisa aumentar o seu portfólio de produtos, esse assunto também é do seu interesse.

 

O Programa Empreender com Chocolate é um curso 100% online muito completo.

Ele se apóia em dois pilares:

TÉCNICO

Aprender o fundamental processo de temperagem de chocolate, técnicas diversas de chocolateria para desenvolver os seus produtos e aquele algo a mais para tornar os seus produtos incríveis e se diferenciar da concorrência.

Nesse curso você aprende a fazer diversos tipos de chocolates: mendiants, corações crocantes, barrinhas rústicas, trufas clássicas, bombons decorados (transfer/pós metalizados/manteiga de cacau), banho com chocolate, copinhos de chocolate, ovos de Páscoa.

Você também aprende tudo sobre matéria-prima, ambiente de trabalho e equipamentos e utensílios necessários para uma produção artesanal.

ADMINISTRATIVO

Aprender a fazer um plano de negócio simplificado, calcular preços, ter noções de gestão.

Você não precisa ser um especialista nessa área, nem ir a fundo em termos técnicos e cálculos detalhados, mas precisa saber o essencial.

 

Veja o que está incluído no curso:

  • 17 videoaulas
  • 10 e-books (sendo um especial de Natal e outro especial de Páscoa)
  • 2 planilhas
  • Suporte através de grupo fechado no Facebook
  • Acesso por 2 anos
  • Certificado digital

 

Para quem é esse curso?

Iniciantes sem experiência, aspirantes a chocolatier, doceiros de brigadeiros e confeiteiros em geral.

 

Interessado? Veja aqui as informações completas e como comprar.

Você procura informação de qualidade com custo acessível? Veja esse e-book aqui.

Sobre o Instrutor

  • Pati Venturini

Comentários

5
2 Classificações
estrelas 5
100%
2
estrelas 4
0%
0
estrelas 3
0%
0
estrelas 2
0%
0
estrelas 1
0%
0

2 Comentários

    Um programa completo. Com passo a passo bem explicado. Ideal para quem quer abrir um negócio no ramo de chocolates.

    Achei o curso excelente e bem completo. Amei. Há muitos anos eu não trabalhava com chocolate e pra mim foi ótimo o curso pra fazer reciclagem e já me atualizar sobre as tendências de mercado!

Deixe um Comentário